Descripción
Champagne Espumante Chandon Extra Brut Botella 750ml x 3 unidades + Chandon Brut Rosé Botella 750ml x 3 unidades - Donald Drinks
Con más de 500 hectáreas propias para espumantes y otro tanto proveniente de proveedores tradicionales ubicados en los mejores terruños de la zona alta de Mendoza, Chandon es hoy la principal bodega elaboradora de burbujas en Argentina. Su convicción fue siempre la búsqueda incansable de la excelencia y la calidad que desde siempre lo distinguen en su estilo
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Chandon Extra Brut es el gran clásico de Chandon. Las mejores uvas Chardonnay y Pinot Noir provienen de nuestras fincas El Yaima y Caicayén (Valle de Uco) emplazadas entre los 1000 y 1200 msnm. Con sus suelos franco arenoso a limoso y marcada presencia de piedra caliza, nos permiten crear un espumoso fresco, frutado, elegante, cremoso y equilibrado.
Notas De Cata:
De color amarillo pálido con reflejos verdes, este assemblage de Chardonnay, Pinot Noir y Semillón se destaca por su aroma a frutos cítricos y notas nítidas de durazno y ananá, en armonía con las de pan fresco y pan tostado, logradas a través del contacto con las levaduras. De sabor fresco, frutado y redondo, este gran clásico de Chandon reúne la máxima expresión de un sparkling. El equilibrio y estructura en boca y el delicado sabor frutado lo hacen perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
Ficha Técnica:
Variedad: 60% Chardonnay 40% Pinot Noir
Varietal: Espumante
Bodega: Chandon
Viñedo: Valle De Uco
Crianza: 3 meses en guarda.
Alcohol: 12,9%
País: Argentina
Añada: Consultar
Maridaje:
Cotidiano: quesos frescos de pasta blanda, ensaladas ligeras, mariscos.
Estilos de cocina: japonesa y peruana.
Recetas: salmón rosado a la parrilla con pimientos rojos asados, ensalada de vegetales crudos tipo nicoise, bondiola braseada.
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Chandon Rosé es el perfecto equilibrio entre frescura y cremosidad logrando una agradable sensación dulce y de paladar amable y jovial. Las mejores uvas Chardonnay y Pinot Noir logran un espumoso fresco y sedoso. De color rosado aportado por el Malbec, sorprende por su equilibrio, intensidad y cremosidad con presencia de frutos rojos y notas florales.
Notas De Cata:
Color: Refinado y delicado color salmón con burbujas finas y persistentes.
Aroma: Perfecta conjunción de aromas a frutos rojos con pan tostado/brioche logrado por su prolongado tiempo de conservación sobre lías.
Gusto: Elegante complejidad, final de boca amplio. Sutil y refrescante.
Ficha Técnica:
Variedad: 58% Chardonnay 38% Pinot Noir 4% Malbec
Varietal: Espumante
Bodega: Chandon
Viñedo: Valle De Uco
Crianza: 3 meses en guarda.
Alcohol: 12,9%
País: Argentina
Añada: Consultar
Maridaje:
Cotidiano: quesos de vaca y oveja suaves, embutidos, pizza estilo italiana, carnes blancas o rojas magras, mariscos.
Estilos de cocina: japonesa, nórdica, italiana y mediterránea (besugo con tapenade, mejillones con ajo y perejil).
Recetas: dorado a la parrilla con pimientos rojos asados, verduras asadas tipo escalivada, bondiola braseada y lomo grillado con salsa criolla.
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