"Labor y perseverancia" fue el lema que guió a Felipe Rutini desde el comienzo y que marcó a fuego el devenir de sus vinos hasta convertirlos en sinónimo de la más alta calidad. Hacia 1925 la bodega comienza a plantar viñedos en el Valle de Uco. A partir de esas plantaciones pioneras la región se ha ido consolidando como uno de los principales centros vitivinícolas de Mendoza. En 2008 comienza a construirse la planta de Rutini Wines en Tupungato. Allí se elaboran actualmente las líneas Felipe Rutini, Antología, Apartado, Colección Rutini, Encuentro y Trumpeter. Aquí se producen vinos únicos, cuidados y potenciados desde su origen.
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Las imágenes son únicamente de referencia. Consultar añada.
Notas de cata:
Los límpidos tonos coral-cobrizo, con matices piel de cebolla, están atravesados por cordones de pequeñas burbujas finísimas y permanentes. La sutileza de sus aromas recuerdan a notas florales y frutas confitadas. Una sensación amplia y refrescante permanece en boca y denota el rastro vivaz de su magnífica acidez y el suave posgusto a frutos secos (avellana).
Maridaje:
Aperitivos, ostras, langosta, gravlax de salmón rosado, trucha ahumada, especialidades de sushi bar, cocktail de camarones, postres cremosos y frutales
Ficha Técnica:
Variedad: Brut Nature
Corte: 100% Pinot Noir de Gualtallary
Graduación Alcohólica: 12,6%
Lugar de Elabpración: Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.
Crianza / Barricado: 18 meses sobre lías
Enólogo: Mariano Di Paola
Potencial de Guarda: 5 años
