Descripción
Pack Gin Premium Dalmata London Dry + Aromatic + Citrus Burst Botella 750ml - Donald Drinks
Método de elaboración
Se inicia el proceso con maceración en frío de una parte de nuestros botánicos seleccionados de manera individual. Dependiendo del ingrediente, es el tiempo de macerado. El tiempo de reposo varía entre 24 y 96 horas.
Luego de un filtrado, arranca el proceso de destilado, realizado en alambique 100% de cobre de 150 litros. En el proceso, al mosto filtrado le incorporan enebro en proceso de maceración caliente, y también cítricos y canela para infusionar en la canasta de arrastre por vapor.
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Gin Clásico London Dry
Elaborado con 12 Botánicos:
* Enebro
* Cedrón
* Canela
* Piel de Limón
* Albahaca
* Laurel
* Cardamomo
* Pétalos de Rosa
* Pimienta de Jamaica
* Pimienta Roja
* Maracuyá
* Pomelo
Notas de Cata
* Vista: Límpido, transparente en copa. Clarificado.
* Nariz: La combinación única de botánicos logran el justo equilibrio. Su base herbal, lograda con una entremezcla de enebro, pétalos de rosa y albahaca, se entrelaza con toques de frescor del cardamomo y el dulzor de la canela.
* Boca: Cuerpo ligero al inicio del trago, amigable al paladar.
Se percibe una textura fresca, algo untuosa. Predomina la presencia de las flores, el enebro y el laurel, siendo sabores que se identifican con facilidad. Hacia el final, se le suman notas sutiles de los cítricos y la albahaca
Ficha Técnica
* Origen: Argentina
* Elaboración: Elementos Naturales de Selección, con carácter cimarrón.
* Alcohol: 40%
* Botánicos: Enebro, Cedrón, Canela, Piel de limón, Albahaca, Laurel, Cardamomo, Pétalos de rosa, Pimienta de Jamaica, Pimienta roja, Maracuyá, Pomelo
* Tamaño: 750 Ml
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Aromatic Gin
Elaborado con Botánicos:
* Enebro
* Piel de Limón
* Albahaca
* Laurel
* Cardamomo
* Pétalos de Rosa
* Pomelo
Notas de Cata
* Vista: Límpido, transparente en copa. Clarificado.
* Nariz: La combinación única de botánicos logran el justo equilibrio. Su base herbal, lograda con una entremezcla de enebro, pétalos de rosa y albahaca, se entrelaza con toques de frescor del cardamomo y el dulzor de la canela.
* Boca: Cuerpo ligero al inicio del trago, amigable al paladar.
Se percibe una textura fresca, algo untuosa. Predomina la presencia de las flores, el enebro y el laurel, siendo sabores que se identifican con facilidad. Hacia el final, se le suman notas sutiles de los cítricos y la albahaca
Ficha Técnica
* Origen: Argentina
* Elaboración: Elementos Naturales de Selección, con carácter cimarrón.
* Alcohol: 40%
* Tamaño: 750 Ml
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Citrus Burst
Ingredientes:
- Enebro
- Cilantro
- Raíz de angélica
- Pimienta de Jamaica
- Canela
- Pomelo
- Pepino
- Romero
- Lemon Grass
- Cáscara de naranja
Notas de Cata
Presenta un sabor limpio, con notas cítricas y frutales muy presentes. El pepino aporta un sabor fresco y ligero, mientras que el pomelo una acidez refrescante y jugosa, creando una experiencia sensorial cautivadora.
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