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Descripción
Aceite de Oliva Laur Extra Virgen Cruz De Piedra Orgánico + Medrano Lata 500ml Pack x 2 unidades - Donald Drinks
Fundada en 1889, Laur fue pionera en la implantación de olivares en la provincia de Mendoza como así también en la elaboración de aceite de oliva. En el año 2021 fue nombrada por el EVOO WORLD RANKING como la olivícola número 1 del mundo.
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Características Cruz de Piedra:
Aroma frutado de aceituna verde, con una intensa presencia de manzana y plátano y recuerdos dulces. En boca, es un aceite ligero, dulce y con predominio de las notas verdes de hierba recién cortada, picante y amargo con presencia marcada pero a la vez delicado al paladar.
Notas de Cata:
Vista: Color amarillo verdoso claro.
Aroma: Frutas y pastos verdes.
Boca: Dulce, agradable al paladar con un toque picante y moderado amargor
Ficha Técnica:
Tipo: Orgánico
Finca: Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza, Argentina.
Acidez Total: Menor a 0,5%.
País: Argentina
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Características Medrano:
Aceite de perfil equilibrado y complejo, ya que está compuesto en su totalidad de variedad Arauco, pero seleccionando los frutos en tres estados de su madurez (verde, envero (cuando comienza a cambiar el color de verde a negra y madura) Frutado de oliva verde medio alto, identificable en nariz y boca. Gran diversidad de aromas vegetales secundarios, sobre todo manzana verde, kiwi y piel de plátano, aunque también aparecen matices a otras frutas maduras como fresa. Destaca su amargor y picante con una astringencia final que no interfiere en su perfil.
