Bodega Bressia. Una de las bodegas más conocidas de la Argentina por su larga trayectoria de mas de 20 años. Perfecto para llevar a una cena, regalar o disfrutar con familiares.
A principios del año 2003 Walter Bressia inicio junto a su esposa y sus hijos, un emprendimiento familiar bajo el concepto de "vinos de familia" siendo éste el resultado de una larga experiencia y trayectoria como enólogo hacedor de vinos en el mercado nacional e internacional. Es un proyecto pequeño que tiene por objetivo principal la venta personalizada y limitada de partidas de vinos, espumantes y grappas de la más alta calidad. cada botella es única y por lo tanto se puede disfrutar del placer que ofrece la exclusividad y particularidad de cada cosecha
En bodega bressia utilizamos el concepto minimalista para la elaboración de todos nuestros vinos, considerado éste la mínima intervención humana apoyado por una tecnología adecuada. Contamos con una proporcionada capacidad de barricas de roble francés y americano que permiten diseñar los vinos con un estilo muy cuidado y equilibrado en su concentración en madera. La crianza en barricas se cumple en una cava subterránea ubicada a 6 metros de profundidad que alberga 340 barricas
Notas de cata:
o Vista: Rojo intenso con tonalidades púrpuras y entorno negro.
o Nariz: Perfecto equilibrio entre fruta y madera, muy pimentoso y especiado.
o Boca: Muy bien cuerpo, carnoso, con final de boca balanceado.
Ficha Tecnica
* Variedad: 100% Cabernet Sauvignon
* Bodega: Bressia
* Viñedo: Tupungato, La Consulta y Agrelo, Mendoza
* Crianza: 12 Meses
* Alcohol: 14%
* Tipo roble: Frances y americano
* Enólogo: Walter Bressia
Maridaje
* Asado, Platos de Cordero, Empanadas, Péscados
