Descripción
Combo Vinos 2 unidades Dv Catena Cabernet Malbec + 2 unidades Rutini Cabernet Malbec + 2 unidades Trumpeter Malbec - Donald Drinks
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Las imágenes son únicamente de referencia. Consultar añada.
Especificaciones Dv Catena Cabernet Malbec:
Una de las bodegas más reconocidas del mundo, con trayectoria de más de 100 años y actualmente, la 4ta generación de la familia produce vinos de élite y lidera en los viñedos de altura de Argentina. Fundada en 1902, Bodega Catena Zapata es reconocida por su rol pionero en haber hecho resurgir la variedad Malbec y haber descubierto los terroirs de altura extrema al pie de los Andes. Fue Nicolás Catena quien impulsó el vino argentino hacia una nueva era.
Notas de Cata:
DV Catena Cabernet Sauvignon-Malbec es un vino elegante y complejo, de color rojo rubí con reflejos violetas. A la nariz, intenso y concentrado, presenta notas de especias aportadas por el Cabernet Sauvignon del viñedo La Pirámide, y notas de moras maduras y ciruelas, características del Malbec del viñedo Angélica, acompañadas por vainilla, tabaco y licor aportadas por la crianza en roble. En boca, de impacto dulce y gran complejidad, con taninos integrados y redondos, de final largo y persistente. Ideal para acompañar carnes de caza, como el ciervo y el jabalí.
Ficha Técnica:
Varietal: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Malbec
Alcohol: 14%
Maceración Peculiar: 29 días
Añejamiento: 16 meses en 90% Roble francés (30% nuevo) y 10% roble americano nuevo
Acidez Total: 5.55 gramos/litros
pH: 3.72
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Especificaciones Rutini Cabernet Malbec
"Labor y perseverancia" fue el lema que guió a Felipe Rutini desde el comienzo y que marcó a fuego el devenir de sus vinos hasta convertirlos en sinónimo de la más alta calidad. Hacia 1925 la bodega comienza a plantar viñedos en el Valle de Uco. A partir de esas plantaciones pioneras la región se ha ido consolidando como uno de los principales centros vitivinícolas de Mendoza. En 2008 comienza a construirse la planta de Rutini Wines en Tupungato. Allí se elaboran actualmente las líneas Felipe Rutini, Antología, Apartado, Colección Rutini, Encuentro y Trumpeter. Aquí se producen vinos únicos, cuidados y potenciados desde su origen.
Notas de Cata
* Vista: Rojo rubí profundo.
* Nariz: El dúo de cepas de origen bordelés da como resultado un tinto armonioso y equilibrado.
* Boca: La Cabernet Sauvignon entrega su carácter corpóreo y pleno y la Malbec matiza de suaves y dulces taninos el assemblage, realzando una combinación única de aromas y sabor frutados.
Ficha Técnica
* Variedad: 50% Cabernet Sauvingnon, 50% Malbec
* Viñedo: Valle de Uco.
* Fermentación Malolactica
* Alcohol: 13,3%
* Añejamiento: 12 Meses en Roble Frances (40% nuevo y 60% de 2do uso)
* Enólogo: Mariano Di Paola
Maridaje
* Carnes Rojas salteadas, cáusela de legumbres, platos criollos, pollo horneado con hortalizas, puchero mixto, estofado
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Especificaciones Trumpeter Malbec:
Bodega Rutini o Rutini Wines es una de las más clásicas casas argentinas, con más de un siglo elaborando vinos, primero en Maipú y, actualmente, Gualtallary. Rutini Wines ofrece vinos de alta gama elaborados con uvas de sus fincas en Valle de Uco. La enología está a cargo de Mariano Di Paola, una leyenda en materia de elaboración, y ofrecen varios rangos de precios en los segmentos elevados.
Notas de cata:
* Rojo violáceo brillante, seduce con sus aromas frutales (ciruela) y especiados (canela, cardamomo, pimienta negra). Posee gran cuerpo y su vivaz estructura acentúa los taninos intensos que se vuelven aterciopelados en el retrogusto
Ficha Técnica:
* Variedad: 100% Malbec
* Bodega: Rutini Wines
* Viñedo: Valle de Uco.
* Crianza: 7 meses el 50% del corte.
* Alcohol: 13,3%
* Tipo roble: 50% americano nuevo, 50% francés nuevo.
* Enólogo: Mariano Di Paola.
Maridaje: Asado, Platos de Cordero, Empanadas, Péscados
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