Vino Angélica Zapata Alta Merlot Botella 750ml Pack X 4u

Vino Tinto Angelica Zapata Alta Merlot Botella 750ml Pack x 4 unidades Bodega Catena Zapata - Donald Drinks

Una de las bodegas más reconocidas del mundo, con trayectoria de más de 100 años y actualmente, la 4ta generación de la familia produce vinos de élite y lidera en los viñedos de altura de Argentina. Fundada en 1902, Bodega Catena Zapata es reconocida por su rol pionero en haber hecho resurgir la variedad Malbec y haber descubierto los terroirs de altura extrema al pie de los Andes. Fue Nicolás Catena quien impulsó el vino argentino hacia una nueva era.
_______________________________________________________________

Las imágenes son únicamente de referencia. Consultar añada.

Las uvas para la elaboración de este vino provienen del Viñedo "Angélica", situado al sur del Valle de Uco. Altura extrema, gran intensidad luminosa, suelos pedregosos con excelente drenaje. Rendimientos bajos, vinos de extraordinaria concentración, con taninos increíblemente suaves y aterciopelados. Sur del Valle de Uco, considerado el "Napa Valley" de Argentina.

Notas de Cata:

Angélica Zapata Merlot, es un vino elegante y complejo de color rojo violáceo con destellos rubíes, de nariz delicada, donde sobresalen aromas que recuerdan a de frutos rojos del bosque y notas suaves de especias como pimienta negra y clavo de olor, aportados por las uvas del viñedo La Pirámide, y aromas a frutos rojos y negros maduros como cassis y grosellas aportados por las uvas de Adrianna. El paso por roble aporta notas suaves de especias y vainilla. En boca de impacto dulce y cuerpo medio, muy equilibrado con la acidez, se perciben taninos muy suaves y redondos que ofrecen un final longevo y agradable.

Ficha Técnica:

Variedad: 100% Merlot
Viñedo: Valle de Uco.
Fermentación: Levaduras seleccionadas, Máx. Temp. 29 C durante 12 días, con 30 días de maceración.
Alcohol: 14%
Añejamiento: 16 meses en roble Francés (50% nuevo)
Enólogo: Alejandro Vigil
_______________________________________________________________