"Labor y perseverancia" fue el lema que guió a Felipe Rutini desde el comienzo y que marcó a fuego el devenir de sus vinos hasta convertirlos en sinónimo de la más alta calidad. Hacia 1925 la bodega comienza a plantar viñedos en el Valle de Uco. A partir de esas plantaciones pioneras la región se ha ido consolidando como uno de los principales centros vitivinícolas de Mendoza. En 2008 comienza a construirse la planta de Rutini Wines en Tupungato. Allí se elaboran actualmente las líneas Felipe Rutini, Antología, Apartado, Colección Rutini, Encuentro y Trumpeter. Aquí se producen vinos únicos, cuidados y potenciados desde su origen.
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Notas de Cata:
Rojo rubí profundo. El dúo de cepas de origen francés da como resultado un tinto armonioso y equilibrado: la Cabernet Sauvignon entrega su carácter corpóreo y pleno, y la Malbec matiza el corte con taninos suaves y dulces, realzando una combinación única de aromas y sabores frutados.
Ficha Técnica:
Productor: Rutini Wines
Tipo: Tinto
Variedad: Blend
Corte: 50% Cabernet Sauvignon | 50% Malbec
Alcohol: 13,5%
Lugar de Elaboración: Cabernet Sauvignon: Coquimbito, Maipú. Malbec: La Consulta, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
Crianza/Barricado: en barril 12 meses. Tipo de roble: 50% francés, nuevo; 50% americano, nuevo.
Maridaje: Tabla de quesos duros, carnes vacunas: bife de chorizo acompañado de un pimiento recién asado, comidas criollas: locro, guiso de lentejas, carnes grilladas, cordero, chivito, de sobremesa junto a una tableta de chocolate amargo.
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