Descripción
Vino Tinto Dv Catena Cabernet - Malbec 750 Ml - Caja por 6 Unidades
Bodega Catena Zapata. Una de las bodegas más conocidas de la Argentina por su larga trayectoria de mas de 100 años. Perfecto para llevar a una cena, regalar o disfrutar con familiares.
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Notas de Cata
* Vista: Elegante y complejo, de color rojo rubi con reflejos violetas
* Nariz: A la nariz, intenso y concentrado, presenta notas de especias aportadas por el Cabernet Sauvignon del viñedo La Pirámide, y notas de moras maduras y ciruelas, características del Malbec del viñedo Angélica, acompañadas por vainilla, tabaco y licor aportadas por la crianza en roble.
* Boca: En boca, de impacto dulce y gran complejidad, con taninos integrados y redondos, de final largo y persistente
DV Catena Cabernet Sauvignon-Malbec es un vino elegante y complejo, de color rojo rubí con reflejos violetas. A la nariz, intenso y concentrado, presenta notas de especias aportadas por el Cabernet Sauvignon del viñedo La Pirámide, y notas de moras maduras y ciruelas, características del Malbec del viñedo Angélica, acompañadas por vainilla, tabaco y licor aportadas por la crianza en roble. En boca, de impacto dulce y gran complejidad, con taninos integrados y redondos, de final largo y persistente. Ideal para acompañar carnes de caza, como el ciervo y el jabalí.
Ficha Tecnica
* Variedad: 50% Cabernet Sauvingnon, 50% Malbec
* Viñedo: Valle de Uco.
* Fermentación: Levaduras seleccionadas, max temp. ferm. 29°C, durante 12 días, con 29 días de maceración
* Alcohol: 14%
* Añejamiento: 16 meses en 90% Roble francés (30% nuevo) y 10% roble americano nuevo
* Enólogo: Alejandro Vigil
Maridaje
* Carnes Rojas
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