Descripción
Especial Combo Ideal Regalo Vino Tinto Angélica Zapata Malbec Alta + Angélica Zapata Cabernet Sauvignon - Aprovechá el ENVÍO GRATIS!!! Donald Drinks
Una de las bodegas más reconocidas del mundo, con trayectoria de más de 100 años y actualmente, la 4ta generación de la familia produce vinos de élite y lidera en los viñedos de altura de Argentina. Fundada en 1902, Bodega Catena Zapata es reconocida por su rol pionero en haber hecho resurgir la variedad Malbec y haber descubierto los terroirs de altura extrema al pie de los Andes. Fue Nicolás Catena quien impulsó el vino argentino hacia una nueva era.
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Las imágenes son únicamente de referencia. Consultar añada.
Este combo Incluye:
1 Caja Angélica Zapata Malbec Alta 750ml (4 botellas)
1 Caja Angélica Zapata Cabernet Sauvignon Alta 750ml (4 botellas)
Las uvas para la elaboración de este vino provienen del Viñedo "Angélica", situado al sur del Valle de Uco. Altura extrema, gran intensidad luminosa, suelos pedregosos con excelente drenaje. Rendimientos bajos, vinos de extraordinaria concentración, con taninos increíblemente suaves y aterciopelados. Sur del Valle de Uco, considerado el "Napa Valley" de Argentina.
Notas de Cata Malbec:
Presenta un color violeta oscuro y profundo con gran concentración y complejidad. Posee aromas a frutos negros de carozo con notas especiadas de pimienta negra y clavo de olor, frutos rojos y florales intensos como violeta y lavanda.
Ficha Técnica:
Variedad: 100% Malbec
Viñedo: Valle de Uco.
Fermentación: Levaduras seleccionadas, Máx. Temp. 29 C durante 10 días, con 30 días de maceración.
Alcohol: 14%
Añejamiento: 18 meses en roble Francés (50% nuevo)
Enólogo: Alejandro Vigil
Notas de Cata Cabernet:
Angélica Zapata Cabernet Sauvignon Alta es un vino elegante y complejo, de color rojo rubí profundo. Se perciben en este vino aromas a frutas rojas, como cassis, cerezas y ciruelas maduras, junto a fragancias especiadas, tal como pimienta negra , clavo de olor, y notas suaves de orégano y tomillo. En la boca resulta un vino complejo, de buen cuerpo y estructura, taninos bien integrados, maduros, de excelente longitud e intensidad. El paso por roble aporta sabores especiados y vainilla. Las uvas para la elaboración de este vino provienen del Viñedo "Angélica", situado al sur del Valle de Uco.
Ficha Técnica:
Varietal: 100% Cabernet Sauvignon
Alcohol: 14%
Fermentación: Levaduras seleccionadas, Máx. Temp. 28 C durante 14 días, con 30 días de maceración
Añejamiento: 85% Roble Francés (30% nuevo) y 15% Roble Americano nuevo
Acidez Total: 5.6 gramos/litros
pH: 3.75
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