En 2009, Jeff Y Alejandro deciden perseguir su sueño. Ambos desarrollaron el concepto de Manos Negras: un tributo a los enólogos reales en toda la Argentina que se ensucian las manos haciendo vinos artesanales. Manos Negras es una bodega de latitud que abarca toda la diversidad de terroirs regionales de la Argentina. Ellos han recorrido las carreteras y caminos de este país vinícola en busca de las expresiones locales de los diferentes cepajes que se desarrollaron en cada lugar.
_______________________________________________________________
Las imagenes son únicamente de referencia. Consultar añada.
Posee un arma de Frutas rojas y negras (cassis y guinda) combinados con nota mineral, y un sabor concentrado, de gran complejidad y elegancia. Final largo y persistente
Ficha Técnica:
Variedad: 100 % Cabernet Sauvignon
Viñedo: Valle De Uco
Crianza: 12 meses
Alcohol: 13,9%
Roble: Barricas de roble Francés, 30% nuevas.
Enólogo: Alejandro Sejanovich
Maridaje:
Carnes rojas grilladas o a la parrilla, pastas con salsa de tomate, quesos duros
Color rojo violáceo. Aroma de frutos negros con notas minerales, fresco. En boca, entrada frutada, buena acidez, frutas negras cocidas amalgamadas con notas minerales, franco.
Ficha Técnica:
Variedad: 100 % Malbec
Viñedo: Valle De Uco
Crianza: 9 meses
Alcohol: 13,8%
Roble: Barricas de roble francés usado.
Enólogo: Alejandro Sejanovich
Maridaje:
Carnes rojas grilladas o a la parrilla, pastas con salsa de tomate, quesos duros
_______________________________________________________________
Manos Negras Pinot Noir
Notas de Cata:
Las temperaturas frescas de los viñedos hacen producir un vino de color rojo intenso, con aromas florales, con sabores a frutos rojos maduros (frambuesas y cerezas), y con una textura suave y aterciopelada.
Ficha Técnica:
* Variedad: 100 % Pinot Noir
* Viñedo: Añelo, Provincia de Neuquén
* Crianza: 9 meses
* Alcohol: 13,7%
* Roble: Barricas de roble francés usado.
* Enólogo: Alejandro Sejanovich
